Ça m'a traversé l'esprit tout à l'heure... Depuis que je suis au Québec, et pour peu qu'on fréquente le milieu universitaire, même de loin, il semble inenvisageable de boire un autre café qu'équitable. En fait, j'avais déjà pris cette habitude depuis quelques années, en France, mais je ne pourrais pas dire précisemment quand le commerce équitable est rentré dans ma vie.
En revanche, je sais si je n'ai pas converti tout le monde dans mon entourage, du moins ai-je fait découvrir le phénomène à certains. En France, il n'y a pas si longtemps, le terme même de "commerce équitable" ne voulait absolument rien dire à certains ! Pas si longtemps, ça remonte à 3 ans, et même à 2 ans. Il y a un décalage étonnant entre ici et la France : on trouve là-bas une gamme de produits très étendue, des fruits au jus en passant par les produits plus classiques comme le riz, le chocolat etc. Et ici, on se bat encore pour essayer d'introduire un riz équitable ! Pourtant, dans le même temps, les québécois pourront évoquer ce qu'est le commerce équitable tandis que les français ne le feront que s'ils ont été soigneusement pré-sélectionnés parmi les connaisseurs ! J'admets, peut-être est-ce maintenant plus répandu, mais tout de même...
Ce qui est amusant, c'est le fait que les universitaires (étudiants) d'ici semblent n'avoir jamais connu autre chose que le café équitable, peut-être sont-ils trop jeunes pour avoir connu autre chose que de l'équitable ?
Au Québec
Pour lire : Acheter, c'est voter, de Laure Waridel
Pour s'informer et s'engager : le site internet d'Equiterre pour savoir, entre autres, où se procurer des produits équitables
Pour faire des cadeaux ou se faire plaisir : 10 000 villages
Pour en manger : le site internet des produits Equita, branche de l'organisme Oxfam.
Et en France
Pour acheter de l'artisanat : Artisans du monde
Pour s'engager : Max Havelaar, pionnier
Pour faire du bénévolat : Paris Equitable, à Paris...
Et pour en manger : les produits Alter Eco
! Ceci n'a rien d'exhaustif !